去超市逛看到一本《30种炸鸡秘方曝光》的书，随手翻翻竟看到有肯德基和麦当劳的炸鸡方法，想也没想就买下来了，迫不及待的买了鸡脯肉和鸡腿赶回家就做了起来，做着做着就纳闷了，这方子也太简单了，并没什么神秘的嘛，估计是被忽悠了，老公尝了说除了鸡肉没有K的嫩外，味道嘛还是可以的，打80分

。
材料：
鸡脯肉600克
脆浆粉：2大匙
牛油：1匙
蛋：1个
水：1大匙
腌料：
玉桂粉：1小匙
姜沫：1两
洋葱沫：2两
麻油：少许
胡椒粉：少许
酒：少许
盐：少许
做法：
偶买的就是这本书啦。

1、将鸡脯肉洗净切成丁，再以所有的腌料腌约30分钟入味备用。



2、将牛油溶化后加入脆浆粉，蛋、水、一起调和成面糊。

3、将腌好的鸡丁均匀裹上面糊，我还沾了面包屑。

4、锅里倒入色拉油，烧到130度左右，放入鸡丁，炸约2分钟至表面呈金黄色即可。


我还洒了些孜然和辣椒粉。

还做了原味吮指炸鸡腿，做砸了，外面的焦了，里面的没熟，就不介绍做法了。




在POCO上看了小苑子姐姐的炸面包圈的贴子，自己也做来试试，真的是又简单又好吃，做法不介绍了，去看原版吧，直接上照片。
刚拍了个面团，相机就没电了，赶忙充电，过程省略，看成品吧！

别说我不捧场
都是叉叉，图看不出的

我这边能看，就是比较慢，因为是盗163相册的。多刷新几次

貌似麻烦来的样子`~`~

图片好大啊。

哪个面包圈不错。。可惜没过程

不错不错

...图片真好看

很想吃的样子

哇 好想吃