苏州极品面
卤蛋,虾仁,肚片,鳝糊,姜丝,菜心;
在大嘴的干妹子和干妹夫开在松东路的苏州极品面馆里,
俺亲手操刀制作并拍照的几碗面条,
庆祝幽幽的伤,农大嘴,齐达内同一天生日^_^
俺不是做广告哈,
这是俺自己做的~~~
苏式面以汤面为主,细白的面条整整齐齐地盛了一大碗。
翡翠色的蒜叶或散落于面条上,
或漂浮在汤水中,
这一青一白的色泽光是看,就会令你垂涎三尺!
更别提“哧溜”一声吸入口中的软滑之感了;
苏式面的面汤极为考究,
常年用肉骨头或新鲜的蟮骨,
以文火慢煮而成。
配上焖肉的原汁,
再加上少许的熟猪油。
闻上一闻,喷香扑鼻;
品上一口,咸淡适中,清爽又鲜美。
面的花色品种也很多,焖肉、爆鱼、虾仁、香菇、素交……都各具风味。
跑堂喊出一连串客人的要求:“来哉,极品面一碗,要宽汤、重青、重浇、过桥——”
照片结果被她们拿去做了灯箱广告大概,
不过照片上的是俺做的,
各位跑去吃的话就不会是俺亲手的啦,
吃的不好别骂俺,骂俺干妹子吧;
嘿嘿,
面食虽然我挺喜欢,
不过不知道齐达内喜不喜欢,
最希望幽幽的伤能够喜欢~~~
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