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[原创] 俺做滴韩国泡菜,俺再用韩国泡菜做菜~~~

俺做滴韩国泡菜,俺再用韩国泡菜做菜~~~

天热就想吃点凉滴冰滴东西,
最好口味重点的酱菜过过冷泡饭啥的;
偶尔在韩国料理店吃份冰镇的水冷面也不错,
俺就这样,
外面吃总嫌不过瘾,
琢磨着自己做着吃来爽,
不用迎合所有人口味,
对自己感觉就好~~~
做韩国泡菜想了许久,
总算也动手了~~~


上菜场买棵顺眼的大白菜,
所谓顺眼也就是干净点,
紧点重点~~~
剥去几层外皮,
切4份,
均匀的撒上盐,
找块重东西压住,
腌过夜~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
找一干净小盆子,
千万不能沾油的,
不然就毁了东西~~~
放辣椒粉,
俺放了不到一两,
事实证明已经挺够味了;
盐,味精,糖,
自己看着办~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
一大把去皮刨的白萝卜丝~
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加一大把韭菜段,
韭菜多点味道不错,
有人用芹菜的,
可俺不是那种人~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
葱姜搅拌机里打碎,拿一苹果去皮切块,
也在搅拌机打碎,
一起倒入~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
俺喜欢果味,
再加一大梨,
去皮打碎,
进去~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
拌匀,
挺像那么一回事了,
俺已经闻到泡菜味道了~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
再找一大盆子,
腌白菜,
把那辣椒糊糊抓出来,
一片一片一层一层,
里里外外均匀的涂上糊糊~~~
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再找一大盆子,
腌白菜,
把那辣椒糊糊抓出来,
一片一片一层一层,
里里外外均匀的涂上糊糊~~~
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[fly]开瓶82年的矿泉水[/fly]
找个盒子装上,
剩下的糊糊都刮进去,
不要浪费嘛~~~
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