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» 积累了N年的原创美食大甩卖,看过了就当吃过了吧~~~
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[原创]
积累了N年的原创美食大甩卖,看过了就当吃过了吧~~~
农大嘴
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21楼
发表于 2006-07-23 12:59
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装在盘子里上桌,
不用担心这个东西的销路,
一向很抢手~~~
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22楼
发表于 2006-07-23 12:59
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烤肋排,
尽量选肉少点的肋排,
用李锦记的海鲜酱排骨酱黑胡椒碎粒等等去腌~~~
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23楼
发表于 2006-07-23 13:00
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用烤箱烤的时候经常看看,要求带点微焦~~
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24楼
发表于 2006-07-23 13:00
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小块的肋排,
大小适口,味道鲜嫩,香中带甜~~~
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发表于 2006-07-23 13:00
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看张单人照,
就像一张麻将牌~~~
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发表于 2006-07-23 13:01
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协通汽车快修厂俺罗二哥的朋友林总从台州带来的膏蟹~~
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27楼
发表于 2006-07-23 13:01
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除了清蒸以外,
用其它方法做这种膏满肉肥的螃蟹都是属于暴殄天物~~
卸下壳子,
挖去蟹腮和脐盖,
流水冲干净,
小心别把黄冲走了,
然后原样盖好~~~
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隔水旺火足气十分钟,
再焖一会儿就成,
慢慢剥蟹吃绝对是享受,
遇见只把两只的好蟹,
那更是享受中的享受,
配上半壶陈年花雕,赞~~~
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发表于 2006-07-23 13:02
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皮蛋瘦肉粥,
做法和网上流传的不一样,
不过效果可以看见了;
饭煲煮粥,到稠的时候,
加进皮蛋碎,再加黄酒泡过的肉末,
搅匀继续煮,
直至米涨透,用盐和鸡精,加白胡椒粉调味;
最后拌进香菜末;
滋味菜香粥浓肉鲜,一层一层的~~~
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发表于 2006-07-23 13:02
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寿司
那天买了一包紫菜,
很想全部用完它,
于是就做了一盘又一盘的寿司,
这是放了韩国泡菜,大根,火腿和黄瓜的~~~
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