这盘用了很多的三文鱼～～～

这盘的内容比较丰富，
烤鳗，三文鱼，肉松，蟹柳，萝卜，火腿，黄瓜，
改用的基本上都用上了～～～

乌冬冷面，
在大润发看见的，小包的乌冬面，
看上去感觉好像挺Q的样子，
买回家一煮，
扔进冰水泡透，
捞出来撒上白芝麻，海苔丝，
配上一小碗面露，
蘸着吃～～～
又冰又爽又Q～～～

面条的白，海苔的黑，
装在红黑的漆盘里，
视觉冲击～～～

近点看是很诱人的～～～

酱油叉烧拉面；
猪肉和木鱼花吊的高汤，
再用猪肉加酱油木鱼精，
盖纸盖焖出来的调味汁～～
煮完了面条放在大碗里，
浇上高汤和面汁，
依次放上猪肉片，烫过的豆芽，
烫熟的菠菜段，海苔片，
撒葱花，
完成了～～～

近照～～～

炸蔬菜，
那天用剩的天妇罗粉，
调了点苏打水进去，
拖着炸衣炸了几种手边的蔬菜，
黄瓜，白果，蟹味菇～～～

可乐饼；
土豆去皮蒸酥捣碎拌黄油黑胡椒碎粒；
牛肉末加洋葱末用黄油炒熟加盐调味；
两样混在一起，搅匀捏碎～～～
带手套，把土豆捏成圆球形，
或者椭圆，长的，扁的，方的，这不管～～
蘸一层天妇罗粉，
滚上鸡蛋液，再滚一层面包糠，
下五成热油锅炸到浮起就是了～～～

天色不早，就此打住，
以后的东西以后发布，
看看不要残吐水，看过就当吃过了～～～
（本集完）

强贴留名先

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