[转个天涯笑话]自助餐 攻略 (高雅人士勿入)
[转个天涯笑话]自助餐 攻略 (高雅人士勿入)
作者：南宫浩 提交日期：2006-2-20 20:04:00
阁下若打算吃自助餐，又存有一丝“吃回来”的远大理想。那么，恭喜你，你找到了！
区区在下是自助餐的天敌。是世仇，是冤家。
老人家曾经教导我们：“不打无准备的仗”，所以前期准备工作是必要的。要吃好，首先肚子得腾空。要饿，但是不能傻饿，饿过头了反而吃不下。偷鸡不着反蚀了一把米，那就不好了。所以要有计划有程序地饿，得把这饿养着。不但要养着，而且要愈养愈大。正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。
开进现场后――如果阁下还能轻移莲步的话――千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了，容我细说。
一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。
二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。
在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们文化人是好欺负的。
三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。
到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要――――我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。
四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。
什么？你不爱吃生鱼片？你他妈真贱。你干嘛不去做一只羊？
什么？最近你在减肥？减肥你吃什么自助餐？
作者：lawyer1981 回复日期：2006-2-20 20:07:02
真是有经验啊!学习!
作者：玩完走人 回复日期：2006-2-20 20:08:59
想起一句天津话
？嘛好吃
？？？？？？？？？？？
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 20:15:00
还有一条，要找个伴。一个人吃，其一是没趣。其二是彼此有个照应。来时饿得差不多了，可以互相搀着。去时，涨得动不得了，彼此扛着。
作者：小建工 回复日期：2006-2-20 20:17:03
哈哈哈~
作者：天涯是这样的 回复日期：2006-2-20 20:18:16
作者：南宫浩
嘻嘻，搞笑死了
作者：潜望镜里的你 回复日期：2006-2-20 20:21:03
没吃饱闲的～
作者：沉是美 回复日期：2006-2-20 20:26:51
扶着墙进去
扶着墙出来
作者：沉是美 回复日期：2006-2-20 20:28:07
扶着进去
扶着出来
扶进去
扶出来
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 20:29:37
我一哥们，人称刘学伟，他有一回是叫两个民工抬进场子的。
作者：苟伟 回复日期：2006-2-20 20:30:52
我要吃肉
作者：取个什么名好呢 回复日期：2006-2-20 20:34:28
已阅,HOHO
作者：倩倩倩倩倩 回复日期：2006-2-20 20:34:48
强人啊
作者：小建工 回复日期：2006-2-20 20:37:26
扶墙再进来，找鞋子~~
吃不动了~~
:)
作者：shixinger 回复日期：2006-2-20 20:37:35
乐:))))
作者：落梅飞雪 回复日期：2006-2-20 20:42:31
：）
作者：虎牙0531 回复日期：2006-2-20 20:53:47
自助餐最高境界
扶着墙进去
扶着墙出来
作者：三饱两倒 回复日期：2006-2-20 20:54:19
从来不吃自助餐的！没吃过没意思
作者：北溟有鱼 回复日期：2006-2-20 20:56:25
哈哈，太好玩了。
作者：田鼠正版 回复日期：2006-2-20 20:57:34
作者：虎牙0531 回复日期：2006-2-20 20:53:47
自助餐最高境界
扶着墙进去
扶着墙出来
这个牛B！！！
作者：小建工 回复日期：2006-2-20 21:03:10
最高境界
抬着进去‐‐饿的
抬着出来‐‐撑的
俺找到鞋子了，俺能扶着墙出去
作者：祸惑 回复日期：2006-2-20 21:14:10
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 20:29:37
我一哥们，人称刘学伟，他有一回是叫两个民工抬进场子的。
又是学伟
作者：春天是我们的 回复日期：2006-2-20 21:17:21
哈哈哈,不错不错.
作者：平方英尺 回复日期：2006-2-20 21:23:47
惭愧，我每次吃自助餐都要无语问苍天，理由很简单：我不吃海鲜的。所以没有朋友会请我吃这个，我太好养活了，吃自助餐太浪费了
每次出差酒店的早餐都是buffet,于是我就来炒面或者炒饭，郁闷
作者：烟花N月 回复日期：2006-2-20 21:24:10
喜欢自助餐........
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 21:27:49
作者：平方英尺 回复日期：2006-2-20 21:23:47
惭愧，我每次吃自助餐都要无语问苍天，理由很简单：我不吃海鲜的。所以没有朋友会请我吃这个，我太好养活了，吃自助餐太浪费了
每次出差酒店的早餐都是buffet,于是我就来炒面或者炒饭，郁闷
－－－－－－－－
我最同情什么人？我最同情没胃口的人，不会吃的人。活着真没劲。
作者：星之坠落 回复日期：2006-2-20 21:47:39
明天就去实践
作者：畅怀 回复日期：2006-2-20 21:48:00
前天刚到某五星级酒店吃过一餐。
情人节没请老婆，选择那天补请滴。。
哪知？老婆恰好心情不爽，狂吃甜点。。
把我吃得那是～～哎，白花钱了。虽说甜点确实不错的说。。
可还是亏了～～～～
作者：专业精神 回复日期：2006-2-20 21:52:44
嗯，别以为我们文化人是好欺负的。
作者：y203y 回复日期：2006-2-20 21:53:54
阁下煞费苦心！我等大长见识！
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 21:57:43
说实在的，我也就吃过一回狠的，那次准备比较充分，估计店里没怎么赚头，呵呵，想起来过瘾。
不过，大多时候还是被宰了。
作者：侠盗TOMMY 回复日期：2006-2-20 22:03:05
不对,要快吃,因为胃乘满食物后反射到脑子还有段时间,吃的慢就会有足够时间"反射"让大脑知道你吃饱了,顺而导致再吃食物口感变差,所以要快吃,还不知道已经吃饱,可以多填一点.
另外我十分欣赏那些吃多了抠嗓子吐出来再吃的妙人,真是会享受,有品位呀.
作者：长江字6号 回复日期：2006-2-20 22:10:20
哈哈,我吃自助,为自己省点气力只找男生一起去,找女生总吃的少,我就要不自觉的多吃很多,最后搞得自己难受!
作者：侠盗TOMMY 回复日期：2006-2-20 22:10:27
另外我也爱死生鱼片啦,我一般都和不喜欢这个菜的去吃,自己拿上10次8次的也就算了,拿多了让人笑话,所以找帮手再拿,建议LZ试试北极贝,比鱼片的咬头足的多,尤其三文鱼,肉制太面,爽劲不足啊.
肉类来点鹿肉尝新鲜即可,千万不能吃粗粮,对虾我也反对,清水煮的还好,有些煎的,吃上几个便会腻住,让人后悔,最好在有一些特价美食酬宾时去,向龙虾,鱼翅多下货.
作者：阿酥 回复日期：2006-2-20 22:11:09
吃自助餐切不可先吃甜点
作者：冒牌货是谁 回复日期：2006-2-20 22:11:28
别忘了吃片泻药,边吃边拉!
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 22:12:32
还是慢吃好，我们通常三个小时不下桌，去得早，走得晚。
作者：建章居士 回复日期：2006-2-20 22:12:50
虚心学习中……
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 22:14:23
吃什么甜点，我们都吃海鲜，肉类，哪有功夫吃甜点？
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 22:15:57
下次我要带“健胃消食片”进去。
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 22:17:27
长沙自助餐厅的可人之处就是啤酒不要钱，呵呵呵呵呵呵，我几个哥们喝啤酒跟喝水似的。
作者：向共产党员学习 回复日期：2006-2-20 22:19:17
强人~！
俺帮你推广~！
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-20 22:19:40
我感觉，还有高招，只是我没想出来而已。列位，请不吝赐教。
作者：冰晶水莹 回复日期：2006-2-20 22:25:01
人才啊，已经让诸位男同学阅读完毕，偶素没可能吃回本滴．准备让他们把我这份给吃回来．不过楼主实在集饕餮之精华于一身，汇自助之百川成大海，佩服佩服．＾＿＾
作者：侠盗TOMMY 回复日期：2006-2-20 22:40:14
对,去的早很重要,否则吃不到最好的,要知道,这吃自助餐宝典,每个国人都有一本,竞争激烈啊,最好去外国人多的地方吃,那些傻老外是喜欢吃肉的,不和我们抢鱼笙.
作者：侠盗TOMMY 回复日期：2006-2-20 22:45:56
外国人多的地方，就是有国人，也多是些故意装出文明相，生怕丢国人脸面的无聊鼠辈，哪似我们这些如狼似虎的好汉．
廉颇８０，尚日食斗米肉１０斤－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－说明能吃是一种传统文明美德，高尚的情操，值得大力提倡．
作者：wangdane 回复日期：2006-2-21 10:46:50
喜欢吃自助的气氛，那种自由、可以主宰餐桌上一切的意境：）
作者：南宫浩 回复日期：2006-2-21 10:52:02
自古能吃是美德。
一走进自助餐厅，洒家便壮怀激烈。
作者：akacat 回复日期：2006-2-21 11:01:14
.......
作者：luyielain 回复日期：2006-2-21 11:06:07
帖子有潜力
楼主有前途
作者：499次回牟 回复日期：2006-2-21 11:07:23
都是这么说的，自助餐最高境界：扶墙进，扶墙出
作者：小小石榴石 回复日期：2006-2-21 11:12:42
哈，和能吃爱吃会吃的人一起吃，是种享受。
看着楼上的们，都开心。
作者：兔子雨 回复日期：2006-2-21 11:15:48
什么？你不爱吃生鱼片？你他妈真贱。你干嘛不去做一只羊？
什么？最近你在减肥？减肥你吃什么自助餐？
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太有道理了。。。
作者：沉是美 回复日期：2006-2-21 11:18:24
吃自助就没亏过
作者：追风的浪子 回复日期：2006-2-21 11:19:16
最高境界,被风吹进来,被吊车吊出去,哈哈..;)
作者：沉是美 回复日期：2006-2-21 11:22:36
最高境界，被人扶进去吃，吃一半看见老板被扶出去了。哈哈
净坛使者
作者：穷村五保户 回复日期：2006-2-21 11:31:17
自助餐最高境界
扶墙进
扶墙出
三个小时不下桌
老板见之无泪哭
作者：苏小蛮 回复日期：2006-2-21 11:36:40
笑到肚子疼。
老板一定哭死了。
作者：中原一声叹息 回复日期：2006-2-21 11:46:12
想省钱最好饿着别吃！！
自助餐是为了让大家吃的随意，不是让捞本的。哈哈
作者：felix3 回复日期：2006-2-21 11:46:58
分析得还不够全面。
作者：yangly3 回复日期：2006-2-21 11:56:41
开自助餐馆的老板进来得气死。。。
作者：小建工 回复日期：2006-2-21 12:03:54
作者：沉是美 回复日期：2006-2-21 11:22:36
最高境界，被人扶进去吃，吃一半看见老板被扶出去了。哈哈
净坛使者
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
那人是饿鬼投胎啊，NB！
哈哈哈~~你们还让不让人做自助餐啊
黑脸了，恭喜！恭喜
作者：鱼鱼雅雅 回复日期：2006-2-21 12:06:15
学习，，
准备实践
作者：京城嫖客 回复日期：2006-2-21 12:06:59
这帖要顶啊，多谢楼主分享经验，让大伙儿在自助餐领域里看到了光明。有了楼主的秘籍我们更加坚定了在自助餐厅的前进方向，楼主的自助餐光辉思想将永照我心。
作者：自助餐厅老板 回复日期：2006-2-21 12:07:29
你妈妈的!总算找到你小子了!!!!
有种你再来吃?!打得你扶着出去!
作者：苏小蛮 回复日期：2006-2-21 12:08:31
打得他抬着出去，要不还真不解恨：（
作者：酒馨朱古力 回复日期：2006-2-21 12:08:45
有一年圣诞，俺爸带俺去吃所谓的5星级自助餐。俺兴奋阿，发誓一定要吃回来。
俺们是第一个到的，找了最好的位置，当然，早起的鸟儿有食吃，好东西一开始还是很多的。
厨师先给每人发了个大杂蟹，是很大的那种，其他自己取食的要小很多。俺马上就问，这个能打包吗？一听可以，马上放到一边。
兜了一圈，俺很兴奋，这里最贵的要数海鲜了，刚好俺是专吃海鲜的主。其他的一律不看，先把海鲜吃爽了。大约吃了2斤基围虾后，俺又开始对其他生猛发动攻击。肉俺基本是不吃的。生鱼片俺也吃了不少，不过俺控制住了量，那玩意吃多，不利于结下去的战斗。
期间休息过两次，吃了不少水果。厨师3次问俺们要不要火鸡，俺一概拒绝了。火鸡？能吃回来吗？放宽了2格皮带，俺继续吃！
俺们旁边一座小情侣，穿的还人摸人样，一身礼服。看到俺们的吃相，估计是吓了一跳。昏，就照他们那样吃西餐，还能吃回来不？
估计到最后，服务小姐收盘子都郁闷了，主动过来送了圣诞礼物，意思是让俺撤退？俺再一次转了一圈，确定已无其他有价值的目标后，拍拍肚皮走人。
结帐的时候，居然还打了8折，什么世道？
作者：小建工 回复日期：2006-2-21 12:11:59
楼上滴，出来没扶墙？
作者：自助餐厅老板 回复日期：2006-2-21 12:15:46
世风日下,人心不古哟,你们这些自助餐厅的天敌们!我恨你们!
作者：如煲乳猪 回复日期：2006-2-21 12:19:14
没事,女人的钱你还是能挣到的,因为无论我用什么办法,我也吃不过男人.
作者：beelay 回复日期：2006-2-21 12:21:12
大碗喝酒
大口吃肉
----管它春夏与秋冬
作者：duanshi 回复日期：2006-2-21 12:23:22
欧也！
作者：酒馨朱古力 回复日期：2006-2-21 12:25:33
想当年，俺爸的食量也是远近有名，可是那天他也对俺甘拜下风了！
其实吃自助餐不是要求多，主要是精！吃回来就好！
还有，俺爸20年来体重一直是60公斤，俺就只有40公斤。一般都没有人会特地盯上俺们，俺就做个无形的杀手阿！
作者：清清朝露 回复日期：2006-2-21 12:25:41
这个话题有意思。可是我就没出息，每次都很喜欢拿甜点。可能女孩儿都喜欢甜点吧。很亏
作者：鱼香茄条 回复日期：2006-2-21 12:26:38
领教了，呵呵，顶。
作者：一得永得 回复日期：2006-2-21 12:29:36
哈哈哈，好贴！
昨天和好朋友就去吃自助，为了对得起“自助杀手”的称号，硬是把自己给吃伤了！
后来站起来的时候朋友说了句笑话，那个胃噢，疼得不行，真是要翻出来的感觉，旁边的人都看着我们，看，看你老母！
后来走了三站路才感觉呼吸顺畅~
自助不光是图个猛吃，还有和朋友比赛猛吃的快乐！
作者：elsie716 回复日期：2006-2-21 12:30:15
哪天找家试试，以前从来没吃回过本钱！
作者：一得永得 回复日期：2006-2-21 12:33:58
生鱼片和牛排明虾什么的，首先吃到吐
喝点饮料喘一下，接着吃扇贝等，再爆发一次吞下一盘生鱼片
接着甜点、果汁、水果、色拉一样不能少
在瓶中先放石头放满、再放石子填满空隙，再注水完全填满
就是这个道理啊！
作者：我是中士 回复日期：2006-2-21 12:34:54
同志啊
作者：南宫求高 回复日期：2006-2-21 12:34:56
关他什么山珍海味 街头小吃 好吃就吃
作者：豆芽菜23628 回复日期：2006-2-21 12:39:52
饱啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者：深秋无语 回复日期：2006-2-21 12:41:13
我有一朋友是干建筑的，有一年过年前放假，他把那些给他打工的人都叫上去了一趟自助餐，我们这里有一个18。8元的自助。酒水免费。结果他们去了两大客车人。老板最后从楼上下来脸都变色了。平时都是一顿吃半锅米饭的主。这次可算是过瘾了。。。
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