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松江一公司四季豆又惹祸

松江一公司四季豆又惹祸

昨天,位于松江区的上海比亚迪有限[url=]公司[/url]发生疑似食物中毒事故,不少员工出现恶心呕吐等症状,300余人被分批送往上海市第一人民医院松江南院就诊。截至昨晚10时许,22名症状较重者留院观察,其他员工经检查后返回工厂。

  今天凌晨,上海市食品药品监督部门确认22人为食物中毒,他们是18日午餐时食用了未经烧熟的四季豆而引起的。

  集体分批送往医院

  昨晚6时许,记者赶到医院时,30多个身着蓝色[url=]制服[/url]的员工正在门诊部接受血检。由于人数众多,每个员工肩膀上都临时贴了一张编号,数十名医生护士正加班加点为病人做检查。症状较严重的员工则在急诊输液室挂点滴。

  据厂方人员介绍,下午3时许,车间内有一个员工出现头晕、恶心等症状,很快不断有人反映身体不适,他们立刻派大巴分3批将员工送往[url=]医院[/url]。

  四季豆是罪魁祸首

  昨晚10时许,记者赶到位于松江车墩的该公司厂区,公司高层正在召开紧急会议。而公司内上下晚班的工人来来往往,厨师们正在准备夜宵,一切都已经恢复正常。

  据公司后勤部经理邵[url=]先生[/url]介绍:“卫生部门封存了厨房的制作间,拿走了熟食样品,由于中毒员工表示都食用了四季豆,初步怀疑是由食用了没有熟透的四季豆引起。”

  据介绍,该工厂有1万多名员工,员工就餐的食堂有数千平方米,2.75元就可以购买两荤两素的午餐,而且是自助式的。

  本报记者金恒

  2006年9月,浦东某自行车厂62名员工疑似食物中毒,经调查他们是因为吃了未烧熟的扁豆而引发中毒。同一天,宝山区某钢铁公司工地,近80名员工吃了含有扁豆的盒饭后,出现不同程度的呕吐、腹痛等症状。

  四季豆中含有皂素和生物碱,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。有关部门提醒应谨慎烹饪四季豆。

  
是非有公理慎言莫冒犯别人
现已看得透不再自困

 四季豆长什么样子啊?没见过
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