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» 糟醉时节,状元楼是首选~~~
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[原创]
糟醉时节,状元楼是首选~~~
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发表于 2006-05-01 09:48
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糟溜小黄鱼
这道菜可以夸一下大,去骨小黄鱼,
滑油糟溜摆盘勾芡,除了稍淡一些几乎没有缺点;
最重要的是,厨师烧这道菜时锅子洗的干净,
成菜居然找不出一粒锅焦黑点
真不愧糟醉行家的作品~~~
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本帖最后由 农大嘴 于 2006-5-1 22:49 编辑
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发表于 2006-05-01 09:48
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水煮鳝背
跟人学样的川菜,味道暂且不恭维,
单就用料说,那许多的去骨鳝背,
足有半盆,在加一半的宽粉条,
感觉就是人家不想赚钱,呵呵;
更何况,味道绝对不错的说,神仙姐姐发言说大~~~
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本帖最后由 农大嘴 于 2006-5-1 22:50 编辑
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发表于 2006-05-01 09:48
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算是失败的辣子鸡
大小不一,用料简单点了,
味道似乎倒也经过千锤百炼,不差~~~
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本帖最后由 农大嘴 于 2006-5-2 12:52 编辑
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发表于 2006-05-01 09:49
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清蒸鳜鱼
小是小了点,火候相当老道,
仿佛闭了眼睛做的菜,
俺专挑了一口背脊上的所谓里脊肉吃,
轻咬下去,磔磔的声音~~~
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本帖最后由 农大嘴 于 2006-5-2 12:53 编辑
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菌菇排骨汤
实在也是东西吃了不少,汤只能尝尝过了,
发现鲜得有一套,
而且不是鸡精味精鲜味的说,早上来早喝完了~~~
发完了图片回头看看,俺还真是能侃,
吃顿饭那么多话的说,嘿嘿~~~~
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本帖最后由 农大嘴 于 2006-5-2 12:53 编辑
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发表于 2006-05-01 09:50
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让俺先把话说完,图以后帖吧~~~
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醉虾偶的至爱啊
从分开到现在,我过的我在习惯,伤痛却依然在扩散
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80%是我不吃的菜。。。
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发表于 2006-05-02 00:28
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蔬菜好少啊, 口味感觉都挺重的
俺稀饭趴着啥都不干一整天,生活多美好~~哩哩啦啦
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发表于 2006-05-02 00:34
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